アボカド納豆丼の作り方

アボカド納豆丼

まだまだ暑い日が続きますね。料理作ると暑くて。火を使わない料理が良いですよね。最近の私はアボカド納豆丼をよく食べます。これだと火を使わないで料理できるので、暑い夏にはピッタリですよ。アボカドはカロリーが高い(220kcal)ですが、脂質が不飽和脂肪酸なので血液中のコレステロール値を下げてくれます。健康が気になる人にはぜひ食べて貰いたい食材ですね。

材料(1人前)

アボカドはカロリーが高いので、ダイエット中の方は半分にすると良いでしょう。小食な人なら、以下の材料で二人分にしてもちょうどいいと思います。味付けは好みで調整してくださいね。

  • アボカド 1個
  • 納豆 1パック
  • 生卵 1個
  • 醤油(濃口醤油) 大さじ 1杯
  • 練りわさび(チューブ使用) お好みで

作り方

混ぜた納豆
納豆を混ぜてネバネバにします

納豆に大さじ一杯の醤油と練りわさび
お醤油(濃口醤油)大さじ一杯とわさびを納豆に入れます。

材料を混ぜる
混ぜます

アボカドを切って
アボカドを切って

納豆と軽く和える
納豆と軽く和えます。アボカドを潰さないようにね

ご飯
ご飯に

アボカド納豆をご飯にのせてさらに玉子を乗せる
先ほどのアボカド納豆と生卵をのせて出来上がり。

美味しいですよ。ぜひお試し下さい。アレンジでトマトを入れても 美味しいですよ。

Recipe Type: 

Comments

アボカド普段はあまりたべないけど、
すごくおいしそう(^_^)

私は、低血圧だからそれがよくなるレシピがほしいなぁ…(^_^;)

bitan's picture

チカちゃんコメントありがとうございます。

これ、簡単に作れて美味しいんですよ。ぜひ試してみてね。

低血圧に良いレシピですね。考えてみます。
またコメント下さいね!!

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