アボカド + エビ丼

お昼ごはんはほぼ毎日自炊しているのですが、時間も少ないので丼ものがおおくなります。買い物に行かずに冷蔵庫、冷凍庫の材料で適当に自作した料理「アボカド + エビ丼」をご紹介します。

料理する時間のない時の自分のお昼ごはんだったりすると、どうしても丼ものが多くなっちゃいますね。

これも適当に自作した料理なのでレシピも特に参考にせず作ったよ。でも意外においしかった

作り方

  1. 丼にご飯をよそいます
  2. スライス玉ねぎとレタスを軽く乗せます
  3. 切ったアボカドとエビを並べます
  4. 麺つゆ(三倍濃縮)をかけて、マヨネーズをかけます
  5. 卵を載せて、海苔をかけたら出来上がり
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