今日のお昼ごはんはホットケーキを頂きました。子供の頃はちょっとしか使わせてもらえなかったバターとシロップ。今日はたっぷり使ってみました。バターとシロップがたっぷり染み込んだホットケーキはやっぱり美味しいなあ。
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お休みの日はたっぷりのシロップとたっぷりのバター。そしてたっぷり卵のホットケーキをつくりました。
僕は牛乳を飲めないのです。
だから料理のために買ってきた牛乳の残りは、ホットケーキを焼くために使ったり、ホワイトソースを作って冷凍しておくことに使います。
バターって塩分あるからどうかなって思ったけど、200g のバターに 3g ぐらいの塩分らしい。それほど気にしなくても良いのかも
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