時間がなくてもお腹は空きますね。外に食べに行ったり、なにか買いに行ったりという時間がどうしても作れないときは、冷蔵庫の中にある食材で簡単に料理してしまいましょう。納豆と卵とネギとご飯があれば簡単に作れてしまう納豆チャーハンを紹介します
今日は本当に時間がなかったので簡単に作れる納豆チャーハンを作りました。これなら冷蔵庫にある食材で簡単に作れてしまいますよね。調理時間も 5分もあれば十分。食べる時間と後片付けの時間を考えても 20分で済んじゃいます。
最初に納豆と卵を混ぜることで卵がふんわりしてほんとうに美味しいです。できれば普段より多めに卵を使っちゃいましょう。ご飯を少し少なめにして納豆や卵をふんだんに使えばタンパク質もたっぷりとれてよさそうですね。
材料(二人前だけど一人で食べた)
- 納豆 2パック
- 卵 3個
- ネギ 適量
- ご飯 お茶碗4杯分ぐらい
- 塩コショウ お好みに合わせて
- 麺つゆ(醤油でもOK) 大さじ二杯分
卵は今回 3個使ってみました。4つぐらい使っても美味しいかもしれません
作り方
納豆2つを
まぜまぜします
納豆に卵を追加して
まぜまぜします
納豆卵をフライパンで
しっかり焼けるまでまぜまぜします
ご飯を投入して
まぜまぜします
塩コショウをふって、まぜまぜしたら
ネギを追加してまぜまぜします
最後に麺つゆをフライパンのふちに回しいれて(ご飯になるべくかけないように)まぜまぜしたら
完成です
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